古丈毛尖茶是大湘西地区茶叶公共品牌“潇湘”茶的区域内地域商标和国家地理标志保护产品。
近年来，湖南省古丈县依托良好生态资源，发展茶乡体验游，在传统茶产业的基础上催生出茶旅融合新业态，茶乡古丈走出新路子，茶旅融合为当地经济发展和百姓脱贫致富做出了新贡献。3月，记者来到古丈县默戎镇牛角山，看到三三两两的妇女一边采摘鲜茶，一边有说有笑地聊着。据牛角山村党总支副书记龙启国介绍，牛角山村从一个每五户就有一名光棍的贫困村，现已变成远近闻名的全国乡村旅游示范村、民俗保护村、一村一品示范村，“古丈毛尖”茶功不可没。
“我们村有1300多人，茶园面积10800多亩，人均茶园就有8亩多。”龙启国表示，2016年村里人均收入达7400元，建档立卡贫困户最后100户385人全部脱贫，在古丈率先实现了小康。2019年人均年收入达2万多元。然而，十年前，牛角山村还只是一个年人均收入不足800元的山沟沟。龙启国说：“当时村里工作推进难、人地矛盾大、群众意见多。”
怎样才能让老百姓富起来？还是要靠产业发展。2009年，牛角山村开始实施退耕还“茶”，围绕青山绿茶做文章，成立专业合作社，以发展茶叶托底，主攻有机茶叶、生态养殖、苗寨旅游和苗族餐饮业开发。让村民以土地、房屋、劳动力、资金等形式入股村办企业，通过土地租金、务工工资、盈余分配、二次返利、分红等方式获取收益，村民尝到了种茶的甜头。2010年8月，村办企业古丈县夯吾苗寨旅游公司迎客，牛角山村开始发展乡村旅游。现在，游客来到牛角山体验采茶、现场买茶，在夯吾苗寨欣赏苗族风情，吃着农家饭菜，好不惬意……“现在村里可采摘茶园面积有8000亩，按每亩年收入1万元计算，仅茶叶销售年全村收入就有8000多万元。同时游客纷至沓来，体验乡村游，村民腰包也鼓起来了。”龙启国说。3月27日，在古丈县青竹山生态有机茶园里，苗鼓阵阵，茶香缭绕。身着节日盛装的古丈儿女，载歌载舞，喜迎远方的来宾，品尝古丈毛尖的芳香。“2020中国·古丈第四届茶旅文化节”春茶开园仪式在这里举行。
“2020中国·古丈第四届茶旅文化节”春茶开园仪式青竹山以满山青翠欲滴的竹林得名，与挂在瀑布上的千年古镇——永顺县芙蓉镇毗邻。据古丈青竹山茶业有限公司总经理瞿继团介绍，青竹山茶园20年前就开始种植茶叶，面积逐步扩大。2015年开始，公司开始发展茶旅融合，集种植、生产、观光、休闲、餐饮、销售于一体。2019年接待游客3万多人，收入460多万元。现在拥有员工50余人，月均工资超过3500元，其中大多是当地农户，有利带动了就业，促进了脱贫攻坚。
古丈青竹山茶业有限公司成立于2011年，现拥有优质茶叶种植基地600 亩，始终按照“茶园景区化”“茶旅一体化”“休闲体验化”的发展思路，“公司+基地+农户”的产业化经营模式，积极推行茶旅融合，现已成为古丈茶旅融合发展的新地标。
“我们这里自然条件好，茶叶品质高。但能够得到这么大发展，还主要得利于党和政府的各种支持，道路和水电设施也都是政府帮忙解决的。未来我们将继续扩大茶园面积，同时发展民宿。”瞿继团表示。古丈是中国名茶之乡、中国有机茶之乡、中国茶文化之乡，也是全国重点产茶县、全国四个“茶叶标准化工程示范县”之一，享有“世界生态古丈茶”美誉。有着千年种茶历史的古丈，制茶技法正在与现代化的制茶工艺实现无缝对接。
古丈现有茶园17.5万亩，其中绿色有机茶面积4.5万亩，2019年茶叶加工总量达1万吨，总产值10.3亿元。形成了全县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶的良好格局。近年来，古丈按照“武陵茶乡”的发展定位，坚持“茶园景区化、茶旅一体化”，打造包括牛角山、青竹山在内的茶旅示范基地6个。古丈大力推进乡村旅游重点村和茶旅基地建设，墨戎苗寨2019年接待游客达150万人。古丈推动旅游发展的做法经验在央视农业农村频道《美丽乡村》、湖南卫视《向往的生活》和《乡村合伙人》等栏目进行专题宣传推介。全县省级乡村旅游示范点达15个，全年接待游客600万人次，2019年实现旅游收入22.1亿元。2021年，古丈这个湖南人口最少的县城就将开通高铁，彻底破除交通瓶颈。一个更加崭新的茶旅时代，即将到来！
